從廣東省相關部門傳來喜訊，肇慶市被確定為全省6個建設“市場食用農產品溯源系統”工作的試點城市之一。這一重要舉措標志著肇慶在保障食品安全、提升市場監管現代化水平方面邁出了關鍵一步，將有力守護廣大市民“舌尖上的安全”。

溯源系統：為食用農產品配備“電子身份證”

“市場食用農產品溯源系統”的核心目標，是為進入流通環節的食用農產品建立一套全程可追溯的電子信息體系。該系統通過整合農產品從產地、批發、運輸到銷售終端的全鏈條信息，為每一批次的農產品生成獨一無二的“電子身份證”。消費者在農貿市場或超市購買時，通過掃描產品包裝上的二維碼，即可清晰了解該農產品的產地來源、生產日期、檢測報告、流通路徑等關鍵信息，實現從“農田到餐桌”的透明化監管。

為何選擇肇慶？區位優勢與產業基礎是關鍵

肇慶市能夠從眾多城市中脫穎而出，成為全省六個試點之一，得益于其獨特的區位優勢和扎實的農業產業基礎。作為粵港澳大灣區連接大西南的重要樞紐城市，肇慶是重要的農產品集散地和供應地，擁有多個大型農產品批發市場，食用農產品流通量大、輻射范圍廣。在此開展溯源試點，能夠有效測試系統在復雜流通環境下的運行效能，積累寶貴的實踐經驗，為全省乃至全國的推廣提供“肇慶樣本”。

聚焦批發環節，筑牢食品安全第一道防線

本次試點工作將重點聚焦于食用農產品批發這一關鍵環節。批發市場是農產品進入消費市場的“總閥門”和“主渠道”，源頭把控至關重要。通過在肇慶的主要農產品批發市場率先部署溯源系統，將實現對入場商戶和商品的全面登記管理，要求商戶嚴格落實進貨查驗和記錄制度，確保上游來源信息真實、可溯。這將從源頭大幅提升流入市場農產品的安全水平，有效遏制問題農產品流入消費終端，為下游的零售商和最終消費者筑牢第一道安全防線。

多方共贏：提升監管、提振消費、促進產業

建設食用農產品溯源系統是一項多方共贏的民生工程：

• 對監管部門而言，該系統實現了從“人海戰術”到“智慧監管”的轉變，能夠精準定位問題源頭，大幅提升監管效率和處置突發食品安全事件的能力。
• 對消費者而言，掃碼溯源提供了知情權和選擇權，買得明白、吃得放心，消費信心將得到顯著提振。
• 對誠信經營的商戶和生產者而言，溯源信息成為其產品品質的最好證明，有助于打造品牌、贏得市場信任，實現優質優價。
• 對農業發展而言，倒逼生產環節標準化、規范化，推動肇慶優質農產品品牌建設，促進現代農業產業高質量發展。

展望未來：從試點到全面鋪開的“肇慶路徑”

成為試點只是第一步。肇慶市將按照省的統一部署，加快制定具體實施方案，推進硬件設施建設、軟件平臺開發、數據標準統一、商戶培訓宣傳等一系列工作。預計試點將率先在規模較大的批發市場展開，逐步向二級批發、零售終端延伸，最終目標是構建覆蓋全市、聯通全省的食用農產品智慧溯源監管網絡。

此次入選試點，是省對肇慶食品安全工作的肯定，更是一份沉甸甸的責任。肇慶將以此為契機，積極探索，勇于創新，力爭形成可復制、可推廣的成功經驗，為全省建立健全食品安全現代化治理體系貢獻“肇慶智慧”與“肇慶力量”，讓廣大人民群眾的菜籃子提得更安心、更舒心。